Fatevi un hamburger senza sensi di colpa!

Avete voglia di un Hamburger, ma vi sentite in colpa per via della bilancia....................o siete alla ricerca di un'alternativa che non preveda soia, tofu o altre "diavolerie" vegetariane ;O)
Allora, a meno che non siate allergici ai ceci, ecco la soluzione che fa per voi:
Aglio= uno spicchio
Ceci=500 grammi
Pane= due fette di pancarrè
Sale=quanto basta
Scalogno=uno
Senape=due cucchiaini
Uova =due medie
Zenzero=un cucchiaino grattugiato fresco
I ceci sono un alimento molto completo e ricco di carboidrati, proteine, fibre e sali minerali quali calcio, ferro, potassio, fosforo e vitamine dei gruppi A, B, e C.
Che ci crediate o no hanno proprietà diuretiche, favoriscono l'eliminazione dell'acido urico e del sale in eccesso; e non meno importante, favoriscono l'espulsione dei calcoli delle vie urinarie.
Contengono grassi essenziali del tipo omega3 e quindi contribuiscono a mentenere in salute e prevenire le malattie dell'apparato cardiovascolare, quali ipertensione e arterosclerosi.
Allora che aspettate, fatevi un hamburger, senza sensi di colpa: