Fave Con Cipolle, non un semplice contorno

25 luglio 2011 By Chef Leave a Comment

Calorie a persona: 311

Ingredienti per 4 persone:

• 1000 G Fave Sbucciate
• 1 Cipolla
• Olio D’oliva
• Sale

Preparazione:

• In una padella si fa rosolare la cipolla nell’olio e subito dopo si aggiungono le fave.
• Si versa un bicchiere scarso d’acqua, si aggiunge il sale e si lascia cuocere a calore moderato, coprendo con un coperchio.

Note:

• Luogo: Ciociaria.
• Luogo: Lazio.