È tradizione in Italia allestire dolci particolari nei giorni che precedono il 2 novembre.
Questi dolci spesso ricordano nel nome questa ricorrenza del giorno dei morti o nella forma e consistenza quella di un osso.
Ancora oggi in alcuni paesi d’Italia, la notte tra l’1 ed il 2 novembre, si pongono questi dolci su tavole imbandite, sicuri che verranno frequentate dai propri defunti.
I dolci dei morti contengono ingredienti semplici come farina, uova, zucchero ed aromatizzanti; spesso sono presenti mandorle finemente triturate o talvolta anche cioccolato,marmellata e frutta candita.Vi proponiamo i semplicissimi dolcetti adatti alle sere di Halloween: le fave dei morti
Ingredienti:
1 etto e mezzo di mandorle macinate
2 etti di zucchero
2 etti di farina
mezzo etto di zucchero
un cucchiaino di cannella
due uova
la buccia grattugiata di un limone