Ho conosciuto questo gruppo https://www.facebook.com/groups/143859002440406/ solo a febbraio 2014 , la sera prima della stampa del mio ultimo libro
Stefania Rossini
Fare di Necessità Virtù - Libro
Tanti nuovi, imperdibili consigli di autoproduzione dalla blogger low-cost più famosa
Età dell'Acquario Edizioni
€ 11
Lo trovi su Macrolibrarsi.it
ho immediatamente fermato la stampa per potere inserire anche questo magico mondo .
Da quel giorno ho messo in fermentazione tantissima frutta , semi e erbe , il risultato è una passione sfrenata che ormai è parte integrante della mia quotidianità.
Molti di voi che mi seguono con affetto hanno già iniziato, lasciando da parte paure pregiudizi e hanno iniziato questo percorso, tutte devo ammettere felici di averlo fatto!
Sembra difficile inizialmente lo ammetto, ma credetemi come tutte le cose, fate un passo per volta, iniziate con la ricetta che ho condiviso nel primo post a febbraio , poi piano piano nel gruppo di Stefano ( vi ho messo il link sopra) informatevi , condividete paure emozioni , siamo già in tanti a fare i FERMENTATI , in pochi di noi hanno esperienza , siamo quasi tutti all'inizio , quindi ci aiutiamo a vicenda...
Adesso vi metterò le foto del mio FERMENTATO DI MELE , il mio primo FERMENTATO ....
VIA I PREGIUDIZI , LE FACCE SCHIFATE , LE PAURE ....... INFORMATEVI INFORMATEVI INFORMATEVI quante potenzialità hanno questi FERMENTATO!
Nella prima foto a sinistra , vedete la gelatina che si è formata
Nella seconda foto a destra le mele che fermentano che stanno sul fondo
e nelle due foto in basso stò filtrando ..
Otterremo il liquido che vedete nella prima foto in alto , lo si utilizza in moltissimi modi , per ora vi dico che anche solo per le pulizie diluito con acqua , io metto circa 200 ml in 1 litro circa di acqua , è eccezionale , su tutte le superfici, DA PROVARE!
Ho abbandonato in casa anche il bicarbonato , l'acido citrico e molti detersivi che prima mi autoproducevo!
Il mio obiettivo non è insegnarvi i Fermentati , ma condividere il mio percorso per poi mandarvi qui : https://www.facebook.com/groups/143859002440406/
BUONA CURIOSTa' costruttiva a tutti!