FERMO (fm). Lo stretto rapporto fra longevità, tradizione e innovazione nel 3° millennio nel dibattito a Tipicità 2016.

FERMO (fm). Riflettere sul legame fra longevità e tradizioni alla luce dei cambiamenti negli stili di vita è l’obiettivo del convegno “Dieta Mediterranea e civiltà rurale: viatico per i centenari marchigiani” che si tiene sabato 5 marzo alle 12,30 al Fermo Forum, organizzato dall’Irccs Inrca (Istituto Nazionale Riposo e Cura Anziani) nell’ambito della 24° edizione del Festival del gusto “Tipicità 2016”che si tiene dal 5 al 7 marzo Sono 600 i centenariche vivono nelle Marche e provengono tutti dalla cultura rurale del secolo scorso costruita su forti legami sociali e una sana alimentazione; questo dato ha reso le Marche una delle regioni più longeve mentre le recenti innovazioni in campo agroindustriale, il successo dei fast food e il calo delle attività legate alla campagna fanno domandare quali siano le prospettive della longevità in futuro.  Dopo i saluti istituzionali diPaolo Calcinaro sindaco di Fermo,Anna Casini assessore regionale all’agricoltura e Gianni Genga direttore generale dell’Inrca, presiederanno l’incontro il direttore scientificoFabrizia Lattanzioe Valerio Moretti dell’Unità di Riabilitazione dell’Inrca di Fermo. Sulla questione interverranno ancheLeonardo Seghetti docente di chimica e trasformazione degli alimenti dell’Istituto agrario di Ascoli, che si occuperà dei cambiamenti nelle abitudini alimentari, mentre sull’importanza degli stili di vita nella prevenzione dell’osteoporosi parleràPietro Scendoni responsabile Reumatologia dell’Inrca di Fermo. Di come prevenire alcune malattie emergenti, come la sarcopenia, ovvero la riduzione della massa muscolare, parlerannoPaolo Orlandoni Nutrizione Clinica eBruno Mistretta Medicina Riabilitativa Inrca di Fermo. Lo stand - Allo stand Inrca di Tipicità, con il supporto di esperti nutrizionisti, verranno distribuite brochure informative per promuovere una corretta alimentazione. Sarà possibile anche partecipare in tempo reale ad untest di screeningper la prevenzione dell’osteoporosi.