Ingredienti:
2 chiare d’uovo
150 grammi di zucchero semolato
codette colorate
10 petali di rosa non trattati
Passiamo uno staccio inumidito sui petali, poi battiamo le chiare a neve. Immergiamo i petali nelle chiare e poi ricopriamoli di zucchero semolato o di codette colorate. Sono ottimi da soli o per decorare torte e dessert.
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