Festival del Prosciutto di Parma: il gusto in scena in Emilia Romagna

Il Festival del Prosciutto di Parma sta per aprire i battenti, per quella che sarà la XV edizione della manifestazione. L’appuntamento è nella città emiliana dal 7 al 16 settembre 2012. L’inaugurazione si terrà a  Langhirano ma saranno ben 13 i comuni coinvolti  in un calendario ricco di appuntamenti all’insegna della gastronomia, dello spettacolo e della cultura.

Fonte Foto: pelice - flickr.com

Festival del Prosciutto di Parma: visite guidate e degustazioni in 13 comuni

È stata inaugurata venerdì 7 settembre 2012 a Langhirano la XV edizione del Festival del Prosciutto di Parma, che si protrarrà fino al 16 settembre 2012. Si tratta di un appuntamento imperdibile per conoscere e degustare il migliore Prosciutto di Parma ma non solo. Nel corso dell’evento, infatti, si potranno anche apprezzare le bellezze turistiche e culturali dei luoghi d’origine di questa prelibatezza famosa in tutto il mondo. La manifestazione si svolgerà a Parma ma coinvolgerà anche 13 comuni, i quali proporranno spettacoli, visite guidate, laboratori, convegni, escursioni, degustazioni, iniziative per bambini e molto altro ancora. Oltre che per l’inaugurazione, si deve tornare a Langhirano, ed esattamente nell’antico Foro Boario, per la visita al Museo del Prosciutto e dei Salumi di Parma. In questo senso va anche l’iniziativa Finestre aperte: i prosciuttifici apriranno le porte a tutto il pubblico, offrendo la possibilità di assistere al ciclo di lavorazione del Prosciutto di Parma e di partecipare a degustazioni gratuite.

Ad accompagnare i turisti saranno i bus navetta messi a disposizione dall’organizzazione. Il prosciutto crudo, ma anche tanti piatti tipici e buon vino, si potranno assaggiare anche nei ristoranti della zona che proporranno dei menù speciali a tema. Il Festival del Prosciutto di Parma è questo e molto altro: sono tantissime e di ogni tipo le iniziative che animeranno le colline parmensi. Il programma completo della manifestazione è consultabile sul sito ufficiale all’indirizzo www.festivaldelprosciuttodiparma.com.