Fettine al forno con pomodori zenzero e erba cipollina

Oggi il tempo è triste e malinconico, qual'è il modo di portare un pò di colore in casa? Semplice!!! Grazie a Greengate e i suoi prodotti, la tavola si trasforma e con un tocco di estate anche nel piatto tutto si trasforma. Voi come avete colorato la vostra giornata? Piatto, tazza e tovaglia Greengate   Fettine al forno con pomodori zenzero e erba cipollina Ingredienti 300 gr. fettine di manzo pangrattato q.b. olio d'oliva extravergine q.b. sale.q.b. 200 gr. pomodori per sugo 50 gr. radice di zenzero fresca erba cipollina
In un piatto mettere le fettine e cospargerle di olio d'oliva extravergine e di zenzero grattugiato lasciar riposare almeno per 30 minuti. In un piatto mettere del pangrattato e ripassare le fettine di carne da entrambi i lati, adagiarle in una pirofila oliata, cospargerle con i pomodori lavati e tagliati a cubetti, conditi con sale e un filo d'olio, e l'erba cipollina tagliata. Cuocere a forno preriscaldato per circa 15 minuti a 200°C Piatto, tazza e tovaglia Greengate Sponsor Greengate