Fettuccine con porcini e tartufo

 Fettuccine con porcini e tartufoper 4 persone
300 gr. di fettuccine,
300 gr. di funghi porcini,
60 gr. di tartufo nero,
200 gr. di pomodori pelati,
una cipolla,
uno spicchio d'aglio,
olio extravergine d'oliva,
sale q.b..
Mondate, lavate, asciugate e affettate i funghi.
Fate soffriggere in un tegame la cipolla e l'aglio, unite i funghi e
fate rosolare per qualche minuto. Aggiustare di sale,
aggiungere i pomodori tritati e portate a cottura con fuoco moderato.
Lessate a parte le fettucine in abbondante acqua salata e
scolateli al dente, condite con i funghi.
Servite caldo e al momento affettate sopra il tartufo a scaglie.