Filetti D’acciughe: Acciugata Estiva

Calorie a persona: 385

Ingredienti per 4 persone:

• 4 Fette Pane Integrale Casereccio
• 1 Spicchio Aglio
• Olio D’oliva
• 400 G Fichi Maturi
• 6 Filetti D’acciughe Sott’olio
• 1 Cipollotto Fresco

Preparazione:

• Tostate il pane e sfregatelo con l’aglio, poi irroratelo con un filo d’olio.
• Pelate i fichi e tritateli nel mixer con le acciughe.
• Spalmate il composto sul pane, poi cospargete con il cipollotto tritato o affettato molto sottilmente.