Finocchi con stracchino allo yogurt Nonno Nanni

Da Kreattiva

Questa ricetta l'ha inventata mio padre perché io personalmente non amo i finocchi cotti ma adoro lo stracchino allo yogurt Nonno Nanni quindi questa ricetta li rende appetibili anche per me ;-)
Le dosi vere e proprie non esistono perché va regolata a proprio gusto, quindi io vi indico gli ingredienti seguendo il mio gusto, poi magari voi la personalizzerete seguendo il vostro ;-)

Finocchi con stracchino allo yogurt Nonno Nanni Ingredienti6 finocchi250 gr. stracchino allo yogurt Nonno Nanni200 ml di panna da cucinapepe e sale q.b.
olio extra-vergine d'oliva
Lavate i finocchi e tagliateli a striscioline, in una padella antiaderente mettete un filo d'olio e lasciate stufare per 5-6 minuti i finocchi, con un cucchiaio aggiungete lo stracchino allo yogurt Nonno Nanni e la panna da cucina e completare la cottura per 10 minuti (indicativi dipende dalla grandezza dei finocchi) servite belli caldi con pepe nero. Finocchi con stracchino allo yogurt Nonno Nanni