Finocchi: Finocchi Al Vino Bianco (2)

Calorie a persona: 345

Ingredienti per 4 persone:

• 1000 G Finocchi
• 1 Bicchiere Vino Bianco Secco
• 1 Spicchio Aglio
• Prezzemolo Tritato
• 2 Cucchiai Olio D’oliva
• Sale
• Pepe

Preparazione:

• Mondate i finocchi eliminando le foglie esterne più dure.
• Tagliateli a spicchi, lavateli sotto l’acqua corrente, metteteli in una casseruola con uno spicchio d’aglio e due cucchiai d’olio, spruzzate con il vino bianco.
• Coprite e cuocete per 20 minuti o fino a quando i finocchi sono diventati molto teneri.
• Ritirate dal fuoco, salate, pepate e cospargete di prezzemolo tritato.