Finta meringata con frutta mista

• Ingredienti
• qb Frutta Mista
  250 g Frutta Secca Mista
  300 g Gelato Ai Frutti Di Bosco
  300 g Gelato Alla Crema
  80 g Meringa
  1 dl Vino Passito

• Preparazione
• 
  Disponete 80 g di meringhette sul fondo di uno stampo a cerniera di 18 cm di diametro foderato con carta da forno. Fate ammorbidire 250 g di frutta disidratata mista in 1 dl di vino passito per 30 minuti. Stendete 300 g di gelato variegato
  all'amarena pronto sulle meringhe e trasferite lo stampo in freezer per 15 minuti. Unite la frutta disidratata, sgocciolata e tagliata a pezzetti, e coprite con 300 g di gelato alla crema. Fate raffredare in freezer per 2 ore.Sformate la meringata e decorate con frutta fresca a piacere (pesche noci, ciliegie, lamponi) e qualche meringhettaspezzettata.