Adoro queste simpaticissime uova finte, prima cosa perchè sono dolci e poi perchè quando si utilizzano i biscotti a marchio McVitie's Digestivenon si sbaglia mai! In questa ricetta ho utilizzato come base la variante digestive al cioccolato buoni già da soli e se abbinati a yogurt e marmellata viene fuori un dessert goloso e fresco!
Ideale per una festa per bambini, simpatici buffet o dolcetti da offrire ai vostri ospiti nel periodo pasquale! Provateci sono velocissime e leggerissime!Ingredienti
- McVitie's Digestive al cioccolato al latte
- 1 vasetto di yogurt greco aromatizzato alla pesca
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
- gelatina o marmellata di pesca q.b.(senza pezzi)
Preparazione
In una ciotolina amalgamare lo yogurt greco, ben freddo, con lo zucchero a velo fino ad ottenere una crema liscia. Sistemare su ogni biscotto McVitie's Digestive al cioccolato un abbondante strato di crema allo yogurt.
Lasciare rapprendere in frigo per almeno 10 minuti. Trascorso questo tempo estrarre dal frigo e con l'aiuto di un cucchiaino creare con la marmellata alla pesca un sfera in modo da simulare un tuorlo. Rimettere in frigo per altri 10 minuti.
Servire e Buona Pasqua!
Tempo: 15 min Servizio per: 2 personeComplessità: Facile
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