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Fiori Di Zucca: Fiori Di Zucca Ripieni

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 328

Ingredienti per 4 persone:

  • 16 Fiori Di Zucca
  • 6 Filetti D’acciughe
  • Mollica Di Pane
  • Farina
  • Origano
  • Prezzemolo
  • Latte
  • Olio D’oliva
  • Pepe
  • Sale

Preparazione:

  • Lavare ed asciugare i fiori di zucca.
  • Ammorbidire la mollica di pane con il latte ed amalgamarla con le acciughe, prezzemolo, origano, pepe e sale.
  • Con il composto ottenuto riempire i fiori e passarli nella farina.
  • Friggere in olio caldissimo.

Note:

  • Preparazione: 30 minuti.

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