Calorie a persona: 328
Ingredienti per 4 persone:
- 16 Fiori Di Zucca
- 6 Filetti D’acciughe
- Mollica Di Pane
- Farina
- Origano
- Prezzemolo
- Latte
- Olio D’oliva
- Pepe
- Sale
Preparazione:
- Lavare ed asciugare i fiori di zucca.
- Ammorbidire la mollica di pane con il latte ed amalgamarla con le acciughe, prezzemolo, origano, pepe e sale.
- Con il composto ottenuto riempire i fiori e passarli nella farina.
- Friggere in olio caldissimo.
Note:
- Preparazione: 30 minuti.