Fiori Di Zucchine: Fiori Di Zucchine Ripieni

Calorie a persona: 373

Ingredienti per 4 persone:

• 12 Fiori Di Zucchine
• 200 G Formaggio Robiola
• 200 G Formaggio Gorgonzola
• 1 Tuorlo D’uovo
• 3 Cetriolini Sott’aceto
• Sale

Preparazione:

• Ammorbidite i formaggi fino a ridurli a una crema.
• Salate, aggiungete i cetriolini tritati e il tuorlo crudo.
• Mescolate con cura.
• Riempite con il composto di formaggio il calice dei fiori dopo averli puliti come spiegato nella precedente ricetta.
• Disponeteli a stella su un piatto e serviteli.