Il Capodanno 2016 di Misha Sukyas e Matteo Simonato
SPICE bistrò & bar
Faraona, la sua pelle croccante, paté di frattaglie e hang up
Cappello del prete ripieno di stracotto d’asina e sugo di brasato
Riso Uva, taleggio e quaglie
Agnello senapato, bernese, pesto di menta e chips
Cannellone all’nduja e polvere di panettone
Alla Mezzanotte
Cotechino, lenticchie e quenelle di gelato al cotechino
#dimeloamatteo
75,00 € a persona
(incluso prosecco di benvenuto e brindisi di mezzanotte)
Solo su prenotazione
Via De Amicis, 4 – Milano
Per prenotazioni: +39 025810 2106
[email protected]
Il CAPODANNO 2016 “LA GRANDE BELLEZZA” de il Ristorante Parioli di Milano
Aperitivo di Benvenuto
Finger food
Prosecco
Antipasti:
– Rosette di Crudo e Bocconcini di Bufala con Focaccine calde
– Gran misto Imperiale
– Baccalà mantecato
– Salmone selvaggio
– Crostone con Foie Gras
– Tartare di Tonno
Sorbetto
Primi piatti:
– Paccheri Scampi e Gamberi al croccante
– Orecchiette cacio e pepe con mandorle croccanti
Secondi piatti:
– Medaglione di Filetto al pepe verde con Patate al forno
– Branzino alle erbe aromatiche con Ratatouille di Verdure
Dessert:
– Panettone e pandoro della Tradizione in salsa di mascarpone
– Frivolezze di Mezzanotte
Vini:
Rosso: Morellino di Scansano / Chianti Classico
Bianco: Pinot Grigio
Per il Buon Auspicio
Cotechino e Lenticchie
…soldi ….. soldi ….soldi!
Special Guests Stars….. Tatiana e Paolo Manila
Ristorante Parioli – via Felice Casati 45, Milano
Per maggiori informazioni:
Telefono: +39 0267481919
email: [email protected]
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