Flavonoidi e ictus; barbabietole e pressione arteriosa; nutrienti e malattie renali; frutta e verdura e tumori apparato digerente

Le news di NFI - Nutrition Foundation of Italy
Apporto di flavonoidi e rischio di ictus. L’apporto di flavanoni riduce il rischio di ictus nelle donne
Consumo di barbabietole rosse e pressione arteriosa. Il consumo di prodotti a base di barbabietola rossa riduce la pressione arteriosa
Apporto di nutrienti e malattie mentali. Elevati apporti di folati, zinco e magnesio si associano ad un ridotto rischio di depressione
Varietà di frutta e verdura e rischio di tumori dell’apparato digerente. Consumare una grande varietà di frutta e verdura, indipendentemente dalla qualità, riduce il rischio di tumore esofageo a cellule squamose