Qualche tempo fa raccontavo dell’associazione tra profumeria(alta profumeria!)e cucina,ricordavo a tale proposito del gemellaggio tra Laura Tonatto e lo chef Filippo La Mantia,un concetto di elegante originalità che si ripropone tra altri due egregi nomi,quello del duo Viktor&Rolf e il duo Yannick Alleno e Camille Lesecq,che insieme hanno creato una limited edition per il quinto compleanno di FlowerBomb,la cui presentazione è avvenuta nel marzo scorso in occasione della fashion week parigina al Le Meuric Hotel.
Alleno definisce la sua cucina parigina un mix di elementi della tradizione e di sapori stagionali per unire classicismo e modernità,esattamente come uniscono raffinatezza classica e contemporaneità creativa Viktor&Rolf:non poteva che essere un gemellaggio così perfetto!
Il risultato di questa collaborazione è la Sweet Flower Cake,ispirato per l’appunto al mitico profumo,rivestita anch’essa di glassa rosa e sigillo di cioccolato nero,la rappresentazione di alta pasticceria francese del jus di Olivier Polge,che provocatoriamente versa gocce di Flowerbomb nella ciotola da dolci per la creazione dei squisiti pasticcini.Il millefoglie è un vero capolavoro di esplosione di note/textures,sensazioni che si susseguono e sovrappongono,sorpresa su sorpresa,riproponendo ed esaltando le nuances di praline croccante,di rosa voluttuosa,di limone verde frizzante,di gelsomino delicato e di morbida vaniglia_mi verrebbe voglia di assaggiarne uno!!!E per festeggiarne i cinque anni viene prodotta in soli 2000 esemplari una bottle diamantica rosa autografata,disponibile esculsivamente on line sul sito viktor-rolf.comPer non parlare della mitica panterona Grace Jones,party-dressed,felina,forte,romantica,così emblematica al bday launch mentre cantava "La Vie En Rose"! http://www.youtube.com/watch?v=aWmRUqSkiCEtidotoDicono Viktor&Rolf della loro fragranza:è un antidoto alla realtà,..perché ognuno possa trasformare il negativo in positivo”.
Notes:Tangerine, Bergamot, Tea, Pink Pepper, Lily of the Valley, Freesia, Centifolia Rose, Amber, Patchouli.Style:Refreshing. Floral. Decadent.
http://www.viktor-rolf.com/
http://www.youtube.com/watch?v=Ak7gProIR7Q
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