Focaccia Alle Zucchine

5 agosto 2011 By Chef Leave a Comment

Calorie a persona: 399

Ingredienti per 8 persone:

• 800 G Pasta Da Pane
• 4 Zucchine
• 250 G Mozzarella
• 1 Ciuffo Basilico
• 1 Ciuffo Prezzemolo
• 1 Cipollotto
• 4 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
• Sale
• Pepe

Preparazione:

• Mettere le zucchine mondate e affettate in una ciotola.
• Unite la mozzarella grossolanamente tritata, 3 cucchiai di olio, il basilico spezzettato, il prezzemolo tritato, sa1e e pepe a piacere e mescolate bene.
• Stendete la pasta in una teglia unta con l’olio rimasto, distribuitevi sopra le zucchine e cuocete in forno caldo a 200 gradi per 20-25 minuti.

Note:

• Preparazione: 40 minuti.