Focaccia gorgonzola, pere e noci

Focaccia gorgonzola, pere e noci
Forchetta e Pennello

In questi giorni, sempre pieni, ho trovato una mezza mattinata per fare qualche esperimento con la pasta madre. Adoro pastrocchiare con acqua farina e poco altro, mi rende felice creare questi deliziosi lievitati, così semplici eppur così buoni. Alle volte penso davvero che basta poco per realizzare un pranzo o una cena diversa e speciale. ... Leggi ancora

Focaccia gorgonzola, pere e noci
Forchetta e Pennello