Fonni, 20 e 21 agosto, PaStorìas,viaggio nella tradizione pastorale

Il Comune di Fonni, in collaborazione con l’associazione culturale Sardegna Genius e le associazioni di volontariato del paese, organizza la prima edizione di PaStorìas, viaggio nella tradizione pastorale. Sabato 20 agosto e domenica 21 agosto storia, cultura, tradizione, racconti, antichi mestieri e i piatti tipici della cucina del pastore animeranno Fonni. Una due giorni per scoprire e vivere la cultura del mondo pastorale; per assaporare la vita di un tempo, immersi nell’atmosfera tra i colori, suoni e miti di montagna. Il mercato dell’agroalimentare allestito nello splendido scenario delle buteas che si affacciano nel cortile antistante la basilica dedicata alla Madonna dei Martiri. Proprio qui, in passato, in occasione della Festa di giugno, arrivavano i mercanti e gli ambulanti da tutta la Sardegna per vendere i loro prodotti. Quest’anno saranno in particolare gli operatori economici della Fonni di oggi ad esporre i manufatti e le produzioni tipiche della montagna, grazie al supporto fornito dalla Coldiretti nuorese; non solo esposizione: ampio spazio sarà dato al laboratorio del gusto dal quale prenderanno forma i piatti della più autentica cucina fonnese legata alla cultura pastorale e all’interno del quale il visitatore si diletterà, sotto la guida dei cuochi locali, nella realizzazione di alcune pietanze. on solo gastronomia; l’angolo del saper fare si coniugherà con la cultura e il folclore del paese. Porte aperte al Museo della Cultura Pastorale per chi vorrà visitare la casa padronale che racchiude uno spaccato della vita dei pastori transumanti. E poi ancora la sfilata degli abiti tradizionali di Fonni nelle diverse varianti, indossati con fierezza da donne, uomini e bambini. Durante Pastorìas si esibiranno i tenores Su Connottu, Bruncuspina e Gennargentu che con le loro voci allieteranno l’atmosfera con le antiche melodie dei pastori; si esibiranno inoltre i ballerini del gruppo di ballo Folk Fonni, il coro polifonico femminile Su Veranu e quello maschile Vohes de Onne che riproporranno i suggestivi canti e balli della tradizione fonnese, salvati dall’oblio grazie ad un accurato lavoro di ricerca. I racconti del focolare – “Istorias de pratha” – intrisi di mistero e suspense, proietteranno i visitatori in una magica dimensione, dove realtà e leggenda si confondono. E poi ancora spazio ai due compagni dei nostri pastori: il cavallo e il cane fonnese. Il cavallo rappresentava il mezzo di trasporto e un importante compagno nella vita quotidiana dei nostri nonni; durante Pastorìas l’elegante animale sarà protagonista di un suggestivo cabaret equestre ricco di evoluzioni spettacolari notturne. Il tutto sarà anticipato da un’affascinante sfilata a cavallo con coppie “uomo donna” che indosseranno il costume tipico del paese di appartenenza. Pastorìas sarà, dunque, anche l’occasione per approfondire la conoscenza sul cane fonnese. Un tuffo nell’ancestrale Carnevale del paese con la maschera tipica ‘Urthos e Buttudos’. Le due maschere mettono in scena la classica lotta tra bene e male, tra l’uomo e l’animale: s’Urthu, l’animale, cerca di scappare e di liberarsi arrampicandosi ovunque, su alberi e balconi, mentre sos Buttudos cercano di domarlo. Carpire i segreti del cielo e ammirare la bellezza delle costellazioni sarà possibile attraverso l’osservatorio astronomico. Tutti col naso all’insù per osservare le stelle e il cielo con gli occhi saggi del pastore transumante. A contorno delle diverse manifestazioni ci sarà spazio anche per il road show che vedrà protagonisti “Quelli di … Sa Cuhina Onnessa”, un’antica cucina fonnese itinerante per le strade del paese. E proprio il luogo sacro dell’ospitalità, Sa Cuhina, diventerà uno dei simboli della promozione del paese più alto della Sardegna.

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