Forchette di Cartone - Un Progetto Condiviso

Oggi vorrei parlarvi di un progetto che condivido con due amiche e che ci ha tenute impegnate per diversi mesi tra la progettazione, la scelta dei docenti, le tante mail scambiate, il pensare al loro viaggio e a tutta l'organizzazione. Il progetto in questione si chiama Forchette di Cartone - Artigianato e Social Food.  E' un'iniziativa realizzata nell'ambito di Laboratori dal Basso, una misura promossa e gestita da ARTI e dal programma Bollenti Spiriti della regione Puglia. In poche parole si tratta di un'opportunità di formazione per confrontarsi con imprenditori e professionisti della grafica, dell'artigianato e dell'illustrazione attivi nel settore del food. Tutti argomenti che mi stanno a cuore e per i quali conduco da tempo una mia ricerca personale. 
Il cibo, così come l'artigianato sono quelle peculiarità di un territorio tra le più capaci di raccontarlo, c'è una nuova attenzione alla produzione umana, al suo racconto e alla rappresentazione di una cultura della qualità e dell'unicità. Pensiamo che ci sia un mercato potenziale da valorizzare e sfruttare nel settore e che il laboratorio può essere utile oltre che a noi in prima persona anche a una molteplicità di professionisti: dai designer agli illustratori, dai referenti di case editrici, agli artigiani o agli operatori culturali.   Il laboratorio è articolato in una serie di workshop condotti da diversi docenti con l'obiettivo di apprendere e sperimentare nuovi mezzi comunicativi come strumento per narrare un territorio, un prodotto alimentare, un progetto di social food (e non solo). Per capire meglio di che si tratta vi consiglio uno sguardo al sito Forchette di Cartone o alla pagina facebook  Il laboratorio inizia proprio oggi e io non VEDO L'ORA, non sto nella pelle! Certo ha significato molti sacrifici in termini di tempo, impegno e risorse impiegate ma credo che ne varrà davvero la pena.  Oggi iniziamo con Carmela Dachille di Edizioni Precarie. Una ragazza palermitana, un architetto che si è inventata un progetto davvero curioso e interessante. Realizzadei quaderni artigianali utilizzando le carte alimentari usate nei mercati di Palermo. Attraverso gli stessi racconta del suo territorio e della sua cultura. Potete guardare quello che fa sul suo blog QUI Carmela ci parlerà del suo progetto e sperimenteremo con lei la realizzazione dei quaderni con le carte alimentari della nostra zona. Di sicuro vi parlerò dell'esperienza dal mio punto di vista e condividerò con voi le cose che imparerò e realizzerò.  La tavola è imbandita, si parteeeeee! A presto!