Formaggi Veneti in concorso a Caseus Veneti

La manifestazione Caseus Veneti che si terrà il 6 e 7 ottobre prossimi, da sempre itinerante avrà quest’anno una cornice suggestiva: tutti i formaggi in gara saranno esposti nelle sale nobili della Villa e sarà predisposto un “Caseus Veneti Shop” nel parco secolare. La  manifestazione prevede inoltre momenti educational sia per adulti che per bambini: Junior un’ora da casaro, caccia al cacio, degustazioni guidate senior, di formaggi veneti dop in abbinamento a vini . Si potranno inoltre imparare  ricette di alta cucina che hanno come elemento comune "il formaggio" Con Fabio Campoli, Chef di Rai Uno e Presidente del circolo dei Buongustai. Ci sarà un salotto per parlare di formaggi, un punto di ristoro, concerti e spettacolo pirotecnico.
Occorre soprattutto segnalare che l’intero importo derivato dalla vendita dei formaggi sarà devoluto in beneficienza, alle associazioni “Città della Speranza” e “Life Inside”, fatto non comune e motivo in  più per partecipare.
Straordinaria la location: La Villa cinquecentesca è in Contrada Vendri, nome che deriva Venere, in quanto, in epoca romana, si dice vi fosse un Tempio, ora sotto la chiesetta di San Zeno, dedicato a questa Dea. 
In tutta la Valpantena, che deve il suo nome al vicino Pantheon paleocristiano 
di Santa Maria in Stelle, vi sono molte tracce romane; pare che ai tempi di re Teodorico (nel V - VI secolo) vi fossero nella valle delle ville romane. Tracce di epoca romana sono anche negli scantinati di Ca' Vendri. A un chilometro dalla villa vale la pena visitare a S. Maria in Stelle, il Pantheon, interessante “catacomba” affrescata del 3° secolo.
 
Dove Mangiare:
 
Pepe & Sale -specialità tipiche come carne alla griglia e specialità al tartufo. Anche le tradizioni locali come le specialità della Lessinia. Via Tavigliana 1/A - 37023 - Grezzana (Verona) – tel  045 8650862 - http://www.quintomiglio.it
  
Ristorante enoteca Bacco d’Oro – in una villa del ‘700 cucina locale di stagione e carni alla griglia - Via Venturi, 14 , 37030 Mezzane di Sotto – Verona - Tel 0458880269
 
Dove dormire:
 
B&B Casa Rossa – elegante struttura nel parco della villa Cà Vendri - Contrada Vendri, 39 37142 Quinto (VR) - tel +39 045 551905 -  http://www.casarossa.biz/
 
Agriturismo il Porcellino – immerso nel verde in cima ad una collina da cui si gode la vista di Verona – via San Vincenzo Torricelle (Vr) – tel 349 4463505 - http://www.agriturismoilporcellino.com inserito da Elena Bianco