Formaggio Fontina: Riso Con La Fontina

Calorie a persona: 668

Ingredienti per 4 persone:

• 300 G Riso
• 200 G Formaggio Fontina
• 70 G Burro
• Formaggio Parmigiano Grattugiato
• Sale
• Pepe

Preparazione:

• Cuocere il riso al dente in abbondante acqua salata.
• Scaldare una zuppiera, metterci la fontina tagliata a pezzetti e versarvi sopra il riso appena scolato.
• Condire con abbondante burro fuso, parmigiano e pepe, mescolare e servire.