Formaggio Provola Affumicata: Provola Ai Ferri (2)

Calorie a persona: 155

Ingredienti per 4 persone:

• Formaggio Provola Affumicata
• 1 Cucchiaio Olio D’oliva Extra-vergine
• Pepe Nero Appena Macinato

Preparazione:

• Tagliate la provola a fette alte 1 cm, pennellatela con l’olio, pepate abbondantemente e cuocete le fette sulla griglia o in una padella appena unta, girandole non appena cominciano a fondere.

Note:

• Luogo: Ciociaria.
• Luogo: Lazio.