Formazione sull'olio d'oliva. Le date dei nuovi corsi.

Prossimi corsi idoneità fisiologica.Anno 2012CALABRIAEnte organizzatore: Regione Calabria - ARSSACollaborazione: Associazione PRIM'OLIO - Università Mediterranea di Reggio C. - CRA-OLI
Date: MAGGIO/GIUGNO 2012
Sede del corso: Gioia Tauro (RC)
Numero massimo partecipanti: 25
Informazioni: panel.primolio@gmail.com
Costo: gratuito
Per motivi organizzativi, saranno prese in considerazione SOLAMENTE le richieste pervenute entro il 31 marzo p.v. e fino al raggiungimento delle 25 unità previste. -----------------------Ente organizzatore: Ordine dei Chimici della CalabriaDate: 14-21-28 aprile e 05-12-19 maggio 2012Sede del corso: Ordine dei Chimici della Calabria Via Sbarre inferiori trav. IX, 33 89129 Reggio CalabriaNumero massimo partecipanti: 25
Informazioni: Ordine dei Chimici tel. 0965 893607 cell. 3497887915 www.ordinechimicicalabria.it info@ordinechimicicalabria.it
Costo: € 900. Per gli iscritti all’Ordine dei Chimici della Calabria il costo in convenzione è di € 600.
CAMPANIAEnte organizzatore: Associazione OLEUMDate: aprile/maggio 2012Sede del corso: Locanda Severino, L.go RE Galantuomo, 12 - Caggiano (SA)
Numero massimo partecipanti: n.d..Informazioni: associazioneoleum@gmail.com o chiamare la dott.ssa Marika Valisena al 347 9945522
Costo: n.d..LIGURIAEnte organizzatore: O.N.A.O.O. c/o Camera di Commercio I.A.A. Via T. Schiva, 29 - 18100 Imperia.
Collaborazione: Barbara Ricca e Dr. Fabrizio Vignolini.
Date: 21 - 25 Maggio 2012
Sede del corso: Camera di Commercio I.A.A. Via T. Schiva nr. 29 – 18100 Imperia.
Numero massimo partecipanti: 15
Informazioni: onaoo@oliveoil.org
Costo: € 1.200 Iva compresa. -----------------------Ente organizzatore: O.N.A.O.O. c/o Camera di Commercio I.A.A. Via T. Schiva, 29 - 18100 Imperia.
Collaborazione: Barbara Ricca e Dr. Fabrizio Vignolini.
Date: 1 - 5 Ottobre 2012
Sede del corso: Camera di Commercio I.A.A. Via T. Schiva nr. 29 – 18100 Imperia.
Numero massimo partecipanti: 15
Informazioni: onaoo@oliveoil.org
Costo: € 1.200 Iva compresa. 
UMBRIAEnte organizzatore: Assoprol UmbriaCollaborazione: Comune di Bitritto – Assessorato all’Agricoltura.Date: Marzo/Aprile 2012Sede del corso: Via San Bartolomeo, 79 - Ponte San Giovanni PerugiaNumero massimo partecipanti: 20Informazioni: assoprol.perugia@confagricoltura.itCosto: € 230,00 + IVA

Prossime sedute di assaggio certificate.CORSI RISERVATI A QUANTI IN POSSESSO DELL'ATTESTATO DI IDONEITA' FISIOLOGICA ALL'ASSAGGIO.Anno 2012SICILIAEnte organizzatore: Dipartimento di regionale per gli interventi infrastrutturali in agricoltura (distretto Etna e la Soat di Catania)
Date: 25 e 26 maggio, 3 e 4 giugno 2012
Numero massimo partecipanti: n.d.Informazioni e costi: Sede della Soat di Catania
Le sedute sono destinate a tutti coloro che hanno intenzione di ottenere l'iscrizione all'Elenco dei Tecnici ed Esperti di Oli d'Oliva Vergini ed Extravergini, secondo quanto previsto dalla Circolare n. 5 del giugno 1999 Ministero Politiche Agricole. Per potere partecipare ai corsi è necessario presentare la domanda di ammissione, utilizzando il modulo prestampato disponibile sul sito internet della Regione siciliana (sezione agricoltura).
Corsi di avvicinamento al gusto.Corso di Primoliere ad Arezzo
Dal 1 Marzo al 13 aprile, ad Arezzo presso il Polo Enogastronomico di Villa Severi, Via Francesco Redi 13, si terrà il corso di primo livello (Primoliere) per Assaggiatori di Olio organizzato dalla nostra Associazione.
Le lezioni previste sono 6, nei giorni di mercoledì dalle ore 20,30 alle ore 22,30 e saranno svolte da docenti qualificati, i quali, dopo un’ora circa di lezione teorica, insegneranno ai partecipanti la corretta tecnica di degustazione di un olio extravergine di oliva, proponendo in ogni serata dai tre ai cinque oli. Al termine del corso, in apposita serata, un test di autoverifica Vi consentirà di ricevere l’Attestato di “Primoliere” indispensabile per accedere ai successivi livelli.--------------------------
L’Associazione interregionale produttori olivicoli (Aipo) di Verona organizza corsi di introduzione all’assaggio dell’olio d’oliva avvalendosi di tecnici ed esperti del settore.
Ogni singolo incontro affronta i seguenti temi: la coltivazione dell’olivo, la sua produzione e i consumi; le caratteristiche chimico-fisiche dell’olio d’oliva; l’analisi sensoriale e l’assaggio; l’influenza delle varietà e della tecnica di molitura delle olive sulle caratteristiche qualitative e organolettiche dell’olio d’oliva; le caratteristiche sensoriali dell’olio extravergine d’oliva: pregi e difetti; prove di degustazione con oli regionali e nazionali.
Desideri partecipare? Ogni corso è gratuito e composto da un numero massimo di 50 partecipanti. La data di scadenza delle prenotazioni è il 28 marzo (salvo esaurimento posti). Sul portale di Edizioni L'Informatore Agrario c'è la possibilità di pre-registrarsi! Pre-registrati
I corsi sono gratuiti e si terranno Sabato 31 Marzo 2012 suddivisi in sei incontri: alle ore 10 - 11 - 12 - 15 - 16 - 17. Ciascun incontro svolgerà il medesimo programma didattico.Dr Antonio G. Lauro