Il Loazzolo DOC è un vino tipico piemontese prodotto nell’omonimo paese (Loazzolo) situato in tra il cuneese e l’alessandrino. Qui le condizioni pedoclimatiche sono ideali alla coltivazione della vite.
Si tratta di un vino dolce molto raro, vinificato e imbottigliato esclusivamente da uve Moscato appassite ed eventualmente attaccate dalla muffa nobile e coltivate solo comune di Loazzolo.
E’ considerato un vino raro anche perché attualmente la produzione totale è di circa 50.000 bottiglie l’anno divisa tra soltanto otto produttori.
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Carta d’identità del vino:
Gradazione indicativa: 15.5
Profumo: prugne, pesca, albicocca, vaniglia
Temperatura di servizio: 10-12
Abbinamento a piatti: foie gras, formaggi piccanti ed erborinati, pasticceria secca
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake