Mercoledì 20 maggio 2015 alle ore 18,30 presso MASSERIA RUOTOLO a Cassano delle Murge (BA) Rete Masserie Didattiche di Puglia, I Tipici di Puglia Associazione Culturale e Biblioteca Comunale di Cassano delle Murge “Armando Perotti” con il patrocinio gratuito di Regione Puglia – Settore Educazione Alimentare e Masserie Didattiche organizzano il Forum 
AGRICOLTURA IERI E OGGI, per parlare di AGRICOLTURA SOCIALE NELLE FILIERE AGROALIMENTARI e EDUCAZIONE ALLA CORRETTA ALIMENTAZIONE NELLE SCUOLE.
Il Forum si pone l’obiettivo di creare un dibattito tra i presenti sui seguenti temi: come l’agricoltura sociale si inserisce nelle varie fasi della filiera agroalimentare -produzione primaria, raccolta, conferimento o trasformazione, confezionamento e distribuzione al consumatore dell’alimento;
come migliorare la qualità della vita di diverse tipologie di utenti utilizzando le attività agricole come base per promuovere salute mentale e fisica;
come educare ad una corretta alimentazione per favorire nuovi stili di vita, in particolare per i bambini e gli adolescenti, arrivando tramite i giovani a coinvolgere le loro famiglie e la cittadinanza;
come valorizzare la conoscenza delle “tradizioni alimentari” come elementi culturali ed etnici;
come prevenire le nuove grandi malattie sociali della nostra epoca, tenendo in particolare conto quelle che colpiscono una fascia etaria giovane, quali obesità, anoressia e bulimia.
L’incontro, inoltre, condivide gli obiettivi di EXPO 2015 “Nutrire il Pianeta, Energie per la Vita” che tra le sue finalità intende dare visibilità alla tradizione, alla creatività e all’innovazione nel settore dell’alimentazione, temi per cui i soggetti proponenti si stanno impegnando con la finalità di valorizzarli e portarli all’attenzione dei consumatori e della cittadinanza.
Interverranno:
dott. Antonio Nisi – NISI & C. SYNTHESY Società Cooperativa Sociale – Sicurezza alimentare, sicurezza ambientale, Consulenza agrozootecnica accreditata in Puglia e Basilicata.
dott.ssa Angelica Anglani – Responsabile Area Educazione alimentare e Masserie Didattiche – Regione Puglia.
Dopo l’incontro verrà offerto un apericena con prodotti tipici pugliesi accompagnato da momenti di musica e folklore.
L’ingresso è libero e gratuito.
Per organizzare al meglio il dibattito, si prega di confermare la propria presenza e di comunicare il proprio intervento indicando anche nome e cognome, entro il 18 maggio a mezzo mail o telefono, a:
Masseria Ruotolo – tel. +39 080764511 tel. +39 080764336 mail: [email protected]
Masseria Ruotolo – Via Lago di Nuzzi, 70020 Cassano delle Murge, Città Metropolitana di Bari, coordinate ( 40.864352, 16.782593 ) – www.masseriaruotolo.it
Info: Ufficio Stampa de I Tipici di Puglia – tel. +39 3805311432 – [email protected]”[email protected] – web:”http://www.itipicidipuglia.it”www.itipicidipuglia.it – link: “http://www.itipicidipuglia.it/agricoltura-sociale-nelle-filiere-agroalimentari-e-educazione-alla-corretta-alimentazione-nelle-scuole-i-tipici-di-puglia”http://www.itipicidipuglia.it/agricoltura-sociale-nelle-filiere-agroalimentari-e-educazione-alla-corretta-alimentazione-nelle-scuole-i-tipici-di-puglia
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