scusate se sono imbranata ma è la prima volta che scrivo, ho assaggiato da una mia collega una crostata con crema pasticcera buonissima,la base nn è la classica base di pasta frolla ma l'impasto risulta morbido, una via di mezzo tra la girella e la torta margherita. E' alta poco più di un dito ed e' rimasta morbida anche dopo un paio di giorni. Vorrei sapere se qualcuno mi può aiutare a trovare la ricetta. Grazie in anticipo, Elvira.
Inviato il 06 settembre a 18:23
scusate se sono imbranata ma è la prima volta che scrivo, ho assaggiato da una mia collega una crostata con crema pasticcera buonissima,la base nn è la classica base di pasta frolla ma l'impasto risulta morbido, una via di mezzo tra la girella e la torta margherita. E' alta poco più di un dito ed e' rimasta morbida anche dopo un paio di giorni. Vorrei sapere se qualcuno mi può aiutare a trovare la ricetta. Grazie in anticipo, Elvira.