Quando il cioccolato incontra la banana i gusti si fondono in un momento di puro godimento :-)E si...l'accoppiata cioccolato-nutella-banana mi è sempre piaciuto infatti non è la prima volta che ve la propongo e questa è l'ennesima dimostrazione, caso mai ce ne fosse bisogno .-), che la banana sta davvero bene con il cioccolato e per usare lo stesso termine usato da Serena nel suo blog, direi che in questo caso il cioccolato è stato stregato alla grande dalla banana perchè i loro gusti si esaltano a vicenda ;-).
INGREDIENTI
fossette golose con meno 50gr di burro e aggiunta di 100gr di cioccolato fondente sciolto
banana
zucchero
cioccolato fondente extra
olio di semi
potete aggiungere all'impasto dei gherigli di noce schiacciati ;-) (li ho provati una seconda volta e ci stanno divinamente ;-).
Preparare l'impasto delle fossette golose, aggiungendo alla crema di burro e zucchero, il cioccolato sciolto al microonde. Creare le fossette come al solito e cucinare in forno.Schiacciare una banana abbastanza matura e aggiungere un pò di zucchero. Non è necessario che mettiate del limone per non far annerire la banana perchè, uno, lo zucchero rallenterà questo e due perchè metterete subito questa sorta di cremina dentro le fossette e coprirete subito. Infatti, Fare sciogliere al microonde il cioccolato fondente, aggiungere un pò di olio di semi per evitare che indurisca troppo e coprire immediatamente la fossetta in modo che non si ossiderà più la crema.
Potete mangiarla subito mentre il cioccolato è sciolto o aspettare che si solidifichi ,-)
Non posso neanche spiegarvi la bontà di questo dolcetto, la banana fresca, non cotta, e cremosa, si sposa divinamente al croccante del biscotto e al cioccolato....solo provandolo potrete capire :-),
Penso che questo sia uno dei sapori più buono che sia passato dalla mia bocca :-).
Pensavo fosse un dolcetto da mangiare per forza in giornata e invece ne ho conservato uno proprio per provare a mangiarlo il giorno dopo e la crema è rimasta intatta ;-).
Con questo dolcetto partecipo ai contest
Magazine Cucina
Potrebbero interessarti anche :
Possono interessarti anche questi articoli :
-
Evento Horeca a l’Illuminata
La tenuta L’Illuminata si trova nel cuore delle Langhe, sulla collina di La Morra (CN). Domani, lunedì 29 giugno, sarà teatro di una serata esclusiva,... Leggere il seguito
Da Anna Maria Simonini
CUCINA -
Marshmallows & S’more
La americana dell’Abbecedario Culinario Mondiale prosegue… fino al 7 luglio saremo ospiti di Simona – Briciole che in America vive da tanti anni e che ci... Leggere il seguito
Da Crumpets
CUCINA, RICETTE -
Dalla Svezia a Napoli: apre il nuovo ristorante Ikea
Inaugura ufficialmente oggi il nuovo ristorante IKEA di Afragola completamente rinnovato con un nuovo layout, nuovi arredi e, soprattutto, nuove ricette e una... Leggere il seguito
Da Anna Pernice
CUCINA, RICETTE -
Trifle "Foresta Nera" allo yogurt greco
Questa è la ricetta perfetta per rimediare alla voglia di un dolcetto goloso senza però sentirsi troppo in colpa. E' quasi una "non ricetta" perchè in realtà... Leggere il seguito
Da Juno82
CUCINA, RICETTE -
Biscotti Grancereale
I biscotti grancereale sono una riproduzione casalinga, tutta homemade, dei famosi biscotti del Mulino Bianco a base di cereale. Leggere il seguito
Da Xxx.it
CUCINA, CUCINA ITALIANA, RICETTE, SAPORI DEL MONDO, VEGETARIANA -
Muffin al cocco aromatizzati alla liquirizia
E già...ogni tanto ti viene voglia di qualcosa di dolce, quel dolce che si prepara in un attimo e che si mangia in un boccone e allora nascono i muffin al... Leggere il seguito
Da Simplylalla
CUCINA, RICETTE