Frantoi Aperti in Umbria

Fonte: Enrique

Lo sapevate già, ma ve lo vogliamo ripetere: non tutti gli oli sono uguali e tra un olio di oliva mediocre ed un olio di oliva di qualità c’è una grande differenza. L’Italia è uno dei principali produttori mondiali di olio d’oliva extra vergine e l’olio italiano è molto apprezzato sia a livello interazionale sia nazionale.

In Umbria la produzione l’olio di oliva di qualità ha una lunghissima tradizione: già gli Etruschi vi coltivavano piante di ulivo ed iniziarono a produrre olio di oliva. I frutti degli ulivi umbri, grazie al clima di questa regione, matura lentamente e di conseguenza il tasso di acidità è molto basso. In regione si raccolgono in media 80 mila quintali di olive all’anno.

L’Umbria celebra i risultati della produzione annuale el’olio nuovo con la manifestazione Frantoi aperti, quest’anno alla XVa edizione. Si tratta di un’iniziative iniziata lo scorso fine settimana e che prosguirà per i prossimi 5 week-end in diverse località umbre ed alla quale aderiscono alcuni frantoi che, oltre alle visite al frantoio e degustazioni, organizzano anche eventi paralleli: concerti, attività per bambini, mostre. I borghi coinvolti sono 12: Assisi, Orvieto, Spello, Montecchi, Trevi, Valtopina…

Fonte: Pizzodisevo

Ogni fine settimana la kermesse si sposta in un’altra località, sempre con eventi diversi. I prossimi appuntamenti sono ad Assisi, con la Festa dell’Olio e del Vino e i Profumi e Sapori d’Autunno, a Castel Ritaldi, a Castiglione del Lago e a Spoleto con “Frantoi Aperti a Spoleto”.

Se per il prossimo week-end no ce la fate, non preoccupatevi, la manifestazione dura fino al 9 dicembre con tanti altri appuntamenti dedicati all’olio ed ai sapori umbri.

In regione non mancano strutture ricettive ed agriturismi dove poter alloggiare. In alcuni avrete anche la possibilità di degustare l’olio novo:

Le Mandrie di San Paolo

Assisi

Camera, posti letto (1 – 30)

L’azienda agraria "Le Mandrie di San Paolo" è situata sul colle di Assisi, visibile dalle finestre degli alloggi, in posizione panoramica. Il casale si affaccia su un mare di olivi ed ha alle spalle … Le Due Torri

Spello

Camera, posti letto (2 – 13)

In posizione baricentrica rispetto alle principali città d'arte dell'Umbria, a soli dodici chilometri da Assisil'agriturismo " Le Due Torri" è il luogo ideale per una vacanza in campagna all'insegna … Agriturismo Benedetti

Spello

Intera struttura o camera, posti letto (2 – 13)

L’agriturismo Benedetti alle porte della città di Spello, sorge nella valle su cui si affacciano i più importanti borghi medievali dell’Umbria: Assisi, Foligno, Montefalco, Bevagna e Cannara… Colle Cornetto

Spoleto

Camera, posti letto (1 – 16)

L'agriturismo "Colle Cornetto" è ubicato In cima al colle circondato da alberi di olivo nella quiete della campagna umbra. Situato a 10 km da Spoleto offre pernottamento con colazione e ristorazione …