Una merenda ideale per l'estate.
Ingredienti per 2 coppe grandi
3 pesche noci
2 cucchiai di zucchero di canna
2 palline di gelato alla vaniglia
12 cubetti di ghiaccio
1 pizzico di cannella
-Lavate e tagliate a pezzi le pesche noci rimuovendo il nocciolo.
-Mettete la frutta nel mixer con il ghiaccio e frullate.
-Aggiungete il gelato, lo zucchero e frullate nuovamente, otterrete una crema densa e morbida.
-Servite in coppe capienti e decorate con una fettina di pesca noce.