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Menu della settimana- versione verticale
Menu della settimana – versione orizzontale
Weekly menu planner – vertical
Weekly menu planner – horizontal
Si lo ammetto, sono una patita della programmazione. Mi piace tanto, anche se poi non la seguo alla lettera. Sapevo che prima o poi questa mania sarebbe arrivata anche in cucina. Programmare il menu settimanale potrebbe sembrare superfluo, ma l’ho testato per voi e devo dire che ti cambia la vita. Dover cucinare tutti i giorni, due volte al giorno, cercando di variare e seguire un’alimentazione completa non è affatto facile. Un po’ per pigrizia e un po’ per mancanza di tempo a volte ci lasciamo andare all’improvvisazione. Che non è assolutamente un male. Se possiamo però semplificarci la vita perchè non farlo!?
Anche se non si scrivono ricette specifiche, può essere utile segnare gli ingredienti principali. Una volta stabiliti 3-4 menu settimanali si possono anche riutilizzare a rotazione.
Vantaggi
- quando è tutto programmato si affronta la faccenda in modo più rilassato
- la spesa diventa mirata e consapevole, con risparmio di tempo e denaro
- la gestione del freezer si ottimizza
- le verdure e i cereali si possono cucinare in quantità maggiori congelandole in porzioni già pronte da utilizzare
- conoscendo i piatti per il giorno dopo si possono preparare cose in anticipo, come ad esempio la cottura dei legumi la sera prima
- la varietà nell’alimentazione è sempre consigliata, soprattutto prediligendo frutta e verdura di stagione
Link utili
- Guida pratica molto utile, soprattutto per i bambini
- Come organizzare un menù sano
- Organizzazione ed esempi
- Programmare il menu settimanale
- La piramide alimentare
- La dieta mediterranea