Magazine Bellezza
Un GHIACCIOLO AL LIMONE E COCACOLA,succoso,cristallino,FREschiiissIMO,regala la stesso intenso delirio di papille gustative euforizzate dalla superba squisitezza del ghiacciolo di mezz'estate,e non uno qualsiasi,ma proprio quello al Lime,qui arricchito con Zenzero e granelli di Zucchero..chevelodicoafare!,non faccio altro che fermarmi nello scrivere,e inspirare le delizie di FREschiiiissIMO sul mio avambraccio,e sa sì di Lime [di Haiti e Brasile],che è verde,sa di cocacola,è brioso,effervescente..
Sapete cos'altro mi fa immaginare FREschiiissIMO??!!LE SAUNE,IL BAGNOTURCO e LE DOCCE FREDDE THAILANDESI di un'hotel con beauty farm,infatti è proprio il Lime ad essere abbinato a <lavanda ed eucalipto>nelle saune.
Ma qui troviano un'altro "attore"che è lo Zenzero(Gingembre),succulente,zuccherino,perlaceo,virtuoso! Si cita l' abbinamento al gusto di Cocacola in molti trend orientali{ad esempio in Oriental Spice di Esteban o il Ripe Lampone della mela di DKNY}e quale modernità dello zenzero in molti jus al maschile,come l'ultimo Zegna [Forte] ..Ma qui in FreschiiissIMO abbiamo la fantasia di <art &cuisine>,sapore e gusto insieme all'odorato!!,vien voglia di "mangiarsi",mmm golosona?!direte voi!?..Vi invito alla prova!E mi crederete sbalorditi!
Nel cuore della fragranza intenso si fa l'odore di granelli di zucchero,come nuvole soffici di zucchero a velo su cui affondare il proprio naso,morbidi,una vera leccornia!!E qui le associazioni affluiscono numerose,una tra tutte i croccantosi granellini di zucchero dei miei Galletti a colazione,immancabili!
E che dire di una bella trecciona ai granelli di zucchero che la CuocaEclettica rielabora sorseggiando del thè al gelsomino,rosa e mandarino.
Quello che mi fa impazzire è il drydown,ovvero l'evoluzione di FREschissIMO,che è non più Lime[nota saponosa,ma di testa,come tutte le esperidee,quindi più volatile e breve nella durata,spesso armonizzata con la menta per insaporire e donare freschezza],bensì il celestiale e mite <zenzero+zucchero>,ora non più dissetante come il nostro ghiacciolo al lime,ma più soffice e soave,come quando si morde il nostro treccione,e dopo il croccantìo dei primi granelli sulla crosta,si gusta la sua morbida pasta interna.Un voluttuoso godimento!!!
E qualche CHIACCHERA di Carnevale con frappè al limone?
La mia list-to-do è questa:una dissetante tisana dopo aver fatto una bella sauna aromaterapica al Lime(lavanda,eucalipto) ,e subito dopo alcune gocce di FREschissIMO sulla mia pelle per continuare ad inebriarmi di tale sensazione di rotonda e amabile frescezza. Merci madame Soliani.