Piatto abbastanza leggero e gustoso essendo a dieta mangio questo oggi.
Frittata 1 persona:
2 albumi
1 uovo intero
Prezzemolo
1 cucchiaio di crusca d'avena(facoltativo)
Zenzero 1/2 cucchiaino
Sale
Sbattiamo le uova,albumi,prezzemolo,zenzero e sale tutti assieme e la cuociamo in padella antiaderente unta con un goccio di olio.
Per la Salsa:
1 yogurt bianco magro
4 gocce di limone
1 cucchiaino di senape
Mescoliamo tutto insieme lasciamo
riposare la salsa in frigo 15 minuti.
Buon Pranzo :)
Pacman
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