Frittata di pasta

Da Loredanads

RICETTA DI: TULLY MASELLI FRITTATA DI PASTA

Avevo delle fettuccine avanzate, fatte da me, (ovviamente potete mettere qualsiasi formato di pasta!) L'ho tagliate con le forbici ed ho aggiunto 7 uova intere battute, parmigiano, formaggi vari che avevo in frigo, mozzarella e 3-4 cucchiai di pangrattato, mescolare il tutto.In una teglia mettere dell'olio e pangrattato e versare il composto.Cuocere in forno già caldo a 170° fino a che si forma la crosticina dorata.E' buona anche tiepida o fredda.

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