Frolla senza uova

200 gr farina 00
75 gr burro freddo a pezzetti
75 gr di zucchero a velo
1 pizzico sale
aroma a piacere
20 gr acqua

Mettiamo tutti gli ingredienti nel robot da cucina e avviamolo a scatti per non scaldare l'impasto.Una volta pronta sul piano di lavoro formiamo un rettangolo avvolgiamolo con pellicola a lasciamolo riposare in frigo 30 minuti. Una volta riposata accendiamo il forno a 180° e mettiamo la frolla sul piano da lavoro leggermente infarinato stendiamola a circa 1/2 e formiamo i biscotti io ho usato una stella ☆★(potete tranquillamente fare la crostata) mettiamola in teglia coperta da carta forno ed inforniamo 180° 15 minuti

Eccoli sfornati :-)