Frollini speziati alla curcuma con nutella e granella di pistacchi

Buongiorno a tutti ...oggi vi proponiamodei frollini speziati da accompagnare a una calda bevanda in queste giornate tipicamente autunnali.Come tutte le stagioni anche l autunno ha il suo fascino , con questa natura dai colori caldi, la voglia di serate rilassanti sul divano con una bella tisana calda , un buon libro e qualche piccolo frollino da sgranocchiare, sapori nuovi speziati ma con la dolcezza della nutella e croccanti pistacchi, provateli insieme a noi.
INGREDIENTI: per 2o biscotti
Per la frolla
- 200 gr di farina00
- 100 gr di burro
- 70 gr di zucchero semolato
- 1 tuorlo
- 1/2 cucchiaino di curcuma in polvere
- 2 cucchiai di succo d 'arancio
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
Per farcire
- nutella q.b.
Per guarnire
- granella di pistacchi
- zucchero a velo 3 cucchiai
- succo di limone
PREPARAZIONE:
Preparare la frolla amalgamando farina con burro ,zucchero poi stemperare la curcuma nel succo di arancio e il tuorlo aggiungere all'impasto e lavorare velocemente il composto, formate un panetto e mettetelo a riposare in frigorifero avvolto nella pellicola trasparente.
Trascorso il tempo stendete con il matterello e con varie formine tagliate i vostri biscotti 
Poi mettere al centro un po di nutella ricoprire con un altro biscotto uguale ma aperto al centro, infornate a 180 per 15 minuti.
una volta cotti lasciate raffreddare e fate una glassa con lo zucchero a velo e un po di succo di limone
spenellatela sopra al biscotto e guarnite con la granella di pistacchi, lasciate rapprendere per 30 minuti la glassa
E ecco dei buonissimi frollini speziati


Con i piccoli ritagli che togliete per il centro del secondo biscotto cuocetele a parte per 7 minuti e serviteli con un fumante caffè in pieno relax