Frullato allo yogurt e kiwi

    

Se penso al giallo, all’arancio e al verde penso ai colori caldi e vivaci dell’estate ma anche ai frutti di questa stagione come i kiwi, le arance e i limoni… ottimi ingredienti per una ricetta light davvero gustosa! Un mix che unisce i benefici dello yogurt e quelli della vitamina C.

Ingredienti:

• 3 kiwi
• 3 cucchiai di yogurt intero
• 4 cucchiaini di zucchero di canna
• Il succo di un’arancia
• Il succo di mezzo limone

Per preparare il frullato di yogurt, sbucciate il kiwi e tagliateli a pezzetti. Versateli nel frullatore insieme al succo dell’arancia e del limone; frullate per qualche secondo e aggiungete lo zucchero di canna e lo yogurt.

Frullate ancora e versate il composto denso e cremoso negli appositi bicchieri.

Prima di servire il frullato, fate riposare per qualche minuto in frigorifero e guarnite i bicchieri con qualche fetta di limone.

Se preferite, potete preparare il frullato allo yogurt sostituendo i kiwi con 12 fragole mature.

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