Eccoci con un nuovo appuntamento con la rubrica Light & tasty che vi propone ricette leggere e gustose, non per sostituire il dietologo o il nutrizionista ma semplicemente per proporvi ricette in chiave light. L'ingrediente di quest'oggi è il KIWI, frutto che coltivo ma a cui in realtà sono allergica. Per chi non soffre di questo problema, propongo questo frullato di kiwi e mela preparato con il Bimby naturalmente, per una pausa rigenerate, sana e leggera. I kiwi sono ricchi di vitamina C, ferro, potassio mentre le mele sono povere di zuccheri ma ricche di vitamine.
FRULLATO CON KIWI E MELA BIMBY per 2 bicchieri
4 kiwi1 mela un cucchiaino di sciroppo d'agave 500 ml di latte di riso
- Pelare i kiwi e la mela e tagliare entrambi a pezzi e metterle nel boccale. Aggiungere il latte di riso e lo sciroppo d'agave e frullare: 1 minuto a Velocità 6-8.
- Versare nei bicchieri e servire subito.
Una bevanda ideale per questi mesi freddi, sana e leggera per una pausa tutta light.
Consuelo: Budino di kiwi senza zucchero Daniela: Crema di kiwi e amaretti Elena: Biancomangiare vegan con coulis di kiwiTania: Centrifugato di kiwi e arance abbassa colesterlo
Un abbraccioCinzia