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Frutta: Dolce Di Frutta Mista

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 840

Ingredienti per 4 persone:

  • 1 Pan Di Spagna Di 250 G
  • 1000 G Frutta Mista (banana, Pera, Mela, Ananas)
  • 150 G Panna Montata Zuccherata
  • 40 G Cioccolato Fondente
  • 50 G Zucchero
  • Marmellata Di Pesche
  • Burro

Preparazione:

  • Mondare tutta la frutta, tagliarla a pezzetti e metterla in 1 teglia imburrata.
  • Farla asciugare in forno caldo a 200 gradi per 10 minuti, poi cospargerla di zucchero e lasciarla in forno ancora per 10 minuti.
  • Dividere il pan di spagna in 2 dischi; distribuire su quello inferiore la frutta preparata.
  • Spalmare di marmellata il disco e posarlo sopra.
  • Decorare con panna e cioccolato a scaglie.

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