Frutti antichi al Castello di Paderna

Sabato e domenica, 1-2 ottobre, nel Castello di Paderna, vicino a Piacenza, il FAI ha organizzato la 16° edizione della mostra "Frutti antichi", una rassegna di piante, fiori, frutti ormai dimenticati; si propongono semi, bulbi, piante in vaso,ma anche i frutti di varietà ormai dimenticate.
Alla base di questa manifestazione c'è il concetto di recuperare le specie autoctone quasi in via d'estinzione e salvaguardare così le biodiversità.

Esempi ecclatanti sono: la mela verdone, la mela salame, l'uva bianchetta di Bacedasco o di Diolo, la pera spadone, la pera burro, fichi della goccia e tanti altra frutta di cui non ne avevo mai sentito parlare, ma che mio padre conosceva benissimo!
E' una mostra mercato davvero interessante, vi è anche una zona di vendita di prodotti alimentari bio,e sono presenti anche prodotti di cosmesi, di artigianato artistico, insomma una vera meraviglia... in un contesto da sogno: un complesso castrense tipico della pianura, a pianta trapezoidale circondato da fossato (con l'acqua pure!).
Ora vi mostro qualche foto:








Il maitre chocolatier Scaglia, Pasticceria Falicetto di Piacenza, stava preparando cioccolatini al basilico davvero speciali.


Ecco Erbucchio una azienda agricola che produce ottime conserve, erbe aromatiche e pasticceria secca.
Vi erano tante bancarelle con prodotti Bio: ortaggi, frutta, confetture, composte, verdura in agrodolce, chutney, farine, birre artigianali... Vi erano i vivaisti con fiori e piante, dalle ninfee agli ibisco giganti, passando per tutte le piante da frutto ....insomma di tutto di più!
Il prossimo anno NON MANCATE!!!!!!