Frutti Di Mare: Penne Ai Frutti Di Mare

Calorie a persona: 730

Ingredienti per 10 persone:

• 1000 G Pasta Tipo Penne Rigate
• 2000 G Frutti Di Mare (cozze, Vongole)
• 300 G Gamberetti
• 500 G Pesce Bianco Spinato
• 1200 G Pomodori Freschi Passati
• 200 G Olio D’oliva Extra-vergine
• 30 G Prezzemolo Tritato
• 25 G Spicchi D’aglio Tritati

Preparazione:

• Rosolare l’aglio nell’olio, aggiungere il pesce bianco tagliato a tocchettini, i gamberi, le cozze e le vongole sgusciate.
• Aggiungere i pomodori e far cuocere per 30 minuti.
• Lessare in acqua salata le penne rigate.
• Condire e guarnire con il prezzemolo tritato aggiungendo alla pasta, se gradito, delle gocce di olio crudo.