Funghi Freschi: Funghi All’aceto Balsamico (2)

Calorie a persona: 201

Ingredienti per 4 persone:

• 7 Cl Olio D’oliva
• 3 Spicchi Aglio Tritato
• 450 G Funghi Freschi A Fettine
• 5 Cl Aceto Balsamico
• 5 Cl Vino Bianco
• Sale
• Pepe

Preparazione:

• Soffriggere delicatamente l’aglio nell’olio caldo per 1 o 2 minuti senza farlo dorare.
• Aggiungere i funghi e cuocere per circa due minuti, mescolando di tanto in tanto.
• Versare l’aceto balsamico e il vino e cuocere per altri due minuti.
• Condire con sale e pepe e servire con crostini di pane di soia.