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Funghi Freschi: Funghi All’aceto Balsamico (2)

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 201

Ingredienti per 4 persone:

  • 7 Cl Olio D’oliva
  • 3 Spicchi Aglio Tritato
  • 450 G Funghi Freschi A Fettine
  • 5 Cl Aceto Balsamico
  • 5 Cl Vino Bianco
  • Sale
  • Pepe

Preparazione:

  • Soffriggere delicatamente l’aglio nell’olio caldo per 1 o 2 minuti senza farlo dorare.
  • Aggiungere i funghi e cuocere per circa due minuti, mescolando di tanto in tanto.
  • Versare l’aceto balsamico e il vino e cuocere per altri due minuti.
  • Condire con sale e pepe e servire con crostini di pane di soia.

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