Fusilli broccoli e gorgonzola

Miii che tristessss che mette questo tempo, meno male che stamattina c'è stato un piccolo spiraglio di sole e ho potuto portare la mia bestiolina a fare il giretto consueto del paese :)  
A pranzo difficilmente io e il mio fidanzato rinunciamo alla pasta, è così buona!! Un condimento che utilizzo spesso è questo, con broccoli e gorgonzola, ovviamente quando i broccoli sono di stagione eheh :) la pasta preparata in questo modo è davvero gustosissima, pochi ingredienti per un risultato eccezzziunale veramente ;DIngredienti per 2 persone:

• fusilli (o altro), 200 g
• broccoli (pesati ancora da pulire), 500 g
• gorgonzola dolce, 150 g
• uno spicchio d'aglio
• 2 cucchiai d'olio e.v.o.
• sale e pepe

Preparazione: pulite i broccoli dividendoli in cimette e tagliate a tocchetti il gambo privato della parte più dura, sciacquate il tutto e lessate in acqua bollente per 5 minuti, scolate e tenete da parte. Ponete sul fuoco l'acqua per la cottura della pasta.Versate l'olio in una padella e fatevi soffriggere l'aglio, poi rimuovete e versatevi i broccoli; fateli insaporire a fuoco medio per 5 minuti, aggiustando di sale e pepe, unite il gorgonzola, abbassate la fiamma lasciando che si sciolga lentamente. Cuocete la pasta, scolatela e trasferitela in padella col sugo, rigirate e....bon appetit :)