
Fusilli con broccoletti e mortadella Ingredienti 400 gr. fusilli calabresi Eterni sapori della calabria 200 gr. mortadella Felsineo 700 gr. broccoletti lessati olio extravergine d'oliva Dante condisano 2 spicchi d'aglio 1/2 bicchiere di acqua di cottura pasta (circa)
In una padella antiaderente fate soffriggere l'aglio e la mortadella felsineo tagliata a striscioline con un filo d'olio extravergine d'oliva Dante condisano, versate i broccoletti tagliati precedentemente lessati qualche minuti in acqua salata e lasciare soffriggere per qualche minuto. In una pentola con abbondante acqua salate, cuocere i fusilli calabresi eterni sapori della calabria e quando sono cotti, versateli nei broccoletti e saltate in padella con l'aggiunta di un pochino di acqua di cottura della pasta per qualche minuto, servite belli caldi
Hanno contribuito alla buona riuscita di questa ricetta Dante Eterni sapori della calabria Felsineo con questi prodotti 






