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Fusilli con broccoletti e mortadella

Da Kreattiva
Ecco un piatto veloce a prova di golosoni, ricco di verdura ma allo stesso tempo di una golosa mortadella felsineo come resistere. Provare per credere ;-)  Fusilli con broccoletti e mortadella
Fusilli con broccoletti e mortadella Ingredienti 400 gr. fusilli calabresi Eterni sapori della calabria 200 gr. mortadella Felsineo  700 gr. broccoletti lessati olio extravergine d'oliva Dante condisano 2 spicchi d'aglio  1/2 bicchiere di acqua di cottura pasta (circa)
In una padella antiaderente fate soffriggere l'aglio e la mortadella felsineo tagliata a striscioline con un filo d'olio extravergine d'oliva Dante condisano, versate i broccoletti tagliati precedentemente lessati qualche minuti in acqua salata e lasciare soffriggere per qualche minuto. In una pentola con abbondante acqua salate, cuocere i fusilli calabresi eterni sapori della calabria e quando sono cotti, versateli nei broccoletti e saltate in padella con l'aggiunta di un pochino di acqua di cottura della pasta per qualche minuto, servite belli caldi  Fusilli con broccoletti e mortadella Hanno contribuito alla buona riuscita di questa ricetta Dante Eterni sapori della calabria Felsineo con questi prodotti
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