Il vino Negroamaro Rosso Secco che prende il nome di Galatina Negroamaro Doc trova nella zona Doc di Galatina, posta in provincia di Lecce, l’ambiente adatto alla giusta maturazione.
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Carta d’identità del vino
Colore: rubino
Gradazione indicativa: 12%
Profumo: Sensazione floreale (appassita) di viola e di frutta matura, di lamponi e ciliegie, anche in confettura.
Temperatura di servizio: 20° C.
Abbinamento a piatti: Arrosti di selvaggina