#GalleriadelsaporeCirio…Praticamente un giorno alle Giostre!

A quasi una settimana dalla #GalleriadelsaporeCirio, eccomi a tirare le somme della serata…

Non temete torno presto anche con una ricettina sfiziosa, ma intanto lasciatemi raccontare di una serata veramente divertente!

Non saprei veramente da dove cominciare, dalla location? vogliamo veramente parlare della Città del Gusto del Gambero Rosoo?!? praticamente è stato come entrare a disneyland, cucine professionali, sale di degustazione…metteva quasi soggezione…quasi perchè è bastato entrare nella sala dedicata a Cirio e conoscere Mariachiara e vedere tutte quelle/quei blogger che segui e conosci in rete che il clima è diventato subito familiare, proprio come a Parma, i nostri Blog usati come cognomi e subito ci si riconosce e si chiacchiera come se ci si conoscesse da tempo!

L’Organizzazione è stata impeccabile, un aperitivo per salutarci e poi via in questo paradiso delle cucine…una classe di scuola con cattedra e banchi ma piastre ad induzione e pentole al posto dei libri, un’introduzionei dello chef ed ecco che siamo tutte pronte a scoprire cosa ci sia nella artistic box…già anche noi in pratica abbiamo
avuto la mitica mistery box di masterchef, solo che ognuno aveva cose diverse dall’altro per avere poi una moltitudine di idee e piatti da provare!

Sono stata Fortunata oltre alla Protagonista indiscussa PolpaPiù di Cirio ho un profumatissimo mazzo di Finocchietto selvatico e una buonissima Ricotta (avercela ora!), mi metto all’opera e…comsegno dopo circa mezz’ora, cosa? ve lo dirò non appena trovo una ricotta degna per mostrarvi il mio lavoro…

L’ultima mezz’ora la passo a sbirciare gli altri piatti, vedere la creazione dell’artista che ci ha accompagnati in questa giornata, 9Periodico, e a fare da assaggiatrice a chi sta ancora terminando, sono usciti dei piatti formidabili, il migliore, secondo me, ma anche secondo la giuria visto che le ha assegnato il primo premio, è stato quello di Chiara…una granita di gaspacho salmorejo con una julienne di peperoni e polpettine calde…non vedo l’ora che posti la ricetta per riprovarlo a casa…ho conservato per l’occasione una scatola di PolpaPiù!

Dopo la proclamazione, la cena ovviamente…siamo o no food-blogger?!?

Insomma una serata divertente, dove ci siamo messi alla prova ma ci siamo soprattutto tanto divertiti…quindi Grazie Cirio, per la serata e per le splendide foto…alla Prossima!